Здоровое питание – о пользе кизила

польза кизилаКизил – это небольшое дерево или кустарник с терпкими красными плодами. Созревающие поздней осенью ягоды кизила содержат под глянцевой кожурой витаминный состав, который можно сравнить только с шиповником и лимоном.

О пользе кизила известно с очень давних времен. На территории Швейцарии историки на раскопках обнаружили кизиловые косточки возрастом более 5 тыс. лет. Сегодня на большей части территории Европы, в Средней Азии, на Кавказе, Китае, Северной Америке и Японии культивируется 4 разновидности кизила.

Слово «кызыл» в переводе с тюркского означает «красный». Небольшие по размерам ягоды кизила продолговатой, грушевидной или шаровидной формы. Они обладают кисло-сладким освежающим вкусом и очень богаты многими органическими кислотами и витамином С.

Польза кизила заключается в наличии в его ягодах аскорбиновой кислоты. Эти плоды рекомендуется включать в рацион людей, страдающих простудными заболеваниями, такими как ОРВИ, грипп, ангина, бронхит и многие другие. Кроме того, витамин С жизненно необходим нашему организму для поддержания крепкого иммунитета и усиления его защиты от различных недугов.

Плоды этого растения употребляются в свежем, а также маринованном и сушенном виде, в виде отваров, компотов, варенья из ягод. Кизил используют как суррогат кофе и в качестве специи.

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Буду рада общению с Вами:

Нет похожих статей



 

 

 


Хотите получать свежие статьи к себе в почтовый ящик? Заполните предложенную ниже форму

SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии (3)

  • Ольга:

    Да, кизил очень полезен. А какое вкусное из него варенье!

  • Людмила:

    Спасибо за статью,не видела, чтоб у нас продавался в доступной форме кизил,к сожалению!!!

  • Любовь:

    Сайт – сборник полезностей, как я называю,которые пригодятся любому! У Вас нужный контент и он будет пользоваться спросом! Успехов!

Комментировать

Поиск
Рассылка
рассылка
Как оставаться здоровым, не затрачивая на это много времени и денег
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Start Up

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту!