Цветовая палитра овощей и фруктов

цветовая палитра Здоровое питание является важной составляющей продолжительной и здоровой жизни. Если вы ищете простой способ оптимизировать свой рацион, обратите внимание на цветовую палитру. Человек для здорового питания должен иметь в своем ежедневном рационе как минимум 5 порций различных фруктов и овощей (желательно разного цвета).

Фрукты и овощи всех цветов содержат фитонутриенты – питательные вещества растительного происхождения, которые распространяют свои невероятные целительные свойства внутри вашего организма.

Кроме того, они богаты антиоксидантами, такими как каротиноиды и антоцианы, которые играют роль в предотвращении многих серьезных заболеваний: раковых опухолей и болезней сердца.

Цветовая палитра – зеленые овощи и фрукты

Брокколи, брюссельская, белокочанная и цветная капуста считаются эффективными борцами с раковыми заболеваниями, содержат больше антиканцерогенных фитонутриентов, чем любые другие растения.

Большинство зеленых овощей и фруктов содержат лютеин и зеаксантин – натуриальные каротиноиды, которые защищают от заболеваний глаз, а также снижают риск развития сердечных заболеваний и меланомы кожи. Зелень также отличный источник энергии и фолиевой кислоты.

Цветовая палитра – оранжевые овощи и фрукты

Оранжевые и желтые продукты: морковь, дыня, тыква богаты каротиноидами, а также могут похвастаться бета-каротином, который укрепляет иммунную систему.

Оранжевые и желтые цитрусовые фрукты: апельсины, мандарины, лаймы, лимоны, грейпфруты, а также ананасы, папайя и нектарины богаты витамином С и биофлавоноидами – эффективными антиоксидантами, защищающими нас от вредного влияния свободных радикалов. Кроме того, цитрусовые биофлавоноиды укрепляют кровеносные сосуды и коллаген, формирующий хрящи, сухожилия и связки. Эти антиоксиданты предотвращают воспалительные и аллергические процессы, и используются для лечения и профилактики варикозного расширения вен и геморроя.

Цветовая палитра – красные/фиолетовые овощи и фрукты

Черника, ежевика, голубика, малина, виноград, боярышник, баклажаны, свекла, краснокочанная капуста и т.д. содержат очень действенный флавоноид антоцианидин. Перечисленные выше продукты защищают наши тела от великого множества всевозможных заболеваний.

Цветовая палитра – красные овощи и фрукты

Помидоры, красные грейпфруты, арбузы, содержат очень действенный каротиноид ликопин – эффективный антиоксидант в борьбе с раком и антоцианы, снижающие риск сердечных заболеваний и инсульта.

Особенно полезны красные фрукты для мужчин – их употребление снижает риск возникновения рака простаты.

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Буду рада общению с Вами:

На эту тему можно почитать:

  1. Яблоки и груши предотвращают риск инсульта
  2. Цитрусовые фрукты – профилактика инсульта у женщин
  3. Соки как профилактика сердечно сосудистых заболеваний
  4. Полезная диета пещерного человека


 

 

 


Хотите получать свежие статьи к себе в почтовый ящик? Заполните предложенную ниже форму

SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии (1)

  • Елена:

    Надо же. Не знала, что по цвету фруктов и овощей можно определить для чего особенно полезен конкретный фрукт или овощ.

Комментировать

Поиск

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту!