Картофельная диета с пользой для здоровья

картофельная диетаКартофель – основной продукт на нашем столе. Многие не могут представить своей жизни без этого овоща. Мы едим картофель на завтрак, на обед и на ужин, считая его калорийным продуктом и главным врагом стройной фигуры.

На самом деле картофельная диета как раз и основана на том, что обычный картофель без добавления масла содержит немного калорий и много полезного для обмена веществ калия. Особенно высокую концентрацию калия имеет кожица. Этот микроэлемент очень полезен для клеточных функций организма. Даже небольшой дефицит калия (гипокалиемия) может стать причиной высокого кровяного давления.

Кроме того, этот овощ – богатый источник витамина С, полезного для кожи, иммунной и сердечнососудистой систем. Наличие пищевых волокон способствует сжиганию лишних калорий.

Также в картофеле присутствует витамин В6. Его дефицитом могут быть вызваны более 100 видов различных расстройств здоровья и серьезных заболеваний. Среди других преимуществ витамина В6 – профилактика болезней сердца, камней в почках, депрессии и т.д. Присутствие этого витамина в картофеле делает его идеальным блюдом для спортсменов. При недостатке витамина В6 в нашем рационе могут наблюдаться аллергические реакции.

Картофель содержит углеводы, которые облегчают пищеварение и являются хорошим источником энергии.

Картофель содержит железо и медь. Железо – очень важный компонент, который поддерживает уровень гемоглобина в организме. Низкое потребление железа приводит к недостатку энергии, головокружению, головной боли и анемии. Медь наряду с железом необходима для образования красных кровяных телец.

Картофельная диета – это здоровое питание, и в течение нескольких часов после еды вы не будете испытывать голода. Но многие люди неправильно готовят и употребляют блюда из этого овоща. Мы делаем их солеными, жареными и жирными. Срезаем кожицу, которая содержит большую часть питательных веществ. При ее приготовлении теряется большая часть витамина С. Лучше съесть печеную картошку, чем жареную или вареную.

Надеюсь, что благодаря этой статье, Вы избавитесь от предвзятых представлений об этом полезном овоще.

рассказать друзьям и получить подарок
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Буду рада общению с Вами:

На эту тему можно почитать:

  1. Картофельная диета снижает кровяное давление

 

 

 


Хотите получать свежие статьи к себе в почтовый ящик? Заполните предложенную ниже форму

SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии (1)

  • Светлана Сусская:

    Вы правы насчет приготовления. Изучая различные диеты, обнаружила, что во многих присутствует картофель и именно в запеченном виде.

Комментировать

Поиск
Рассылка
рассылка
Как оставаться здоровым, не затрачивая на это много времени и денег
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
банер Start up

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту!