Насыщенные жирные кислоты негативно влияют на головной мозг

Насыщенные жирные кислотыНасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в больших количествах в фаст-фуде и продуктах животного происхождения, таких как колбаса или сыр, а также гидрогенизированные растительные масла, например маргарин, не только вредны для сердечнососудистой системы и кровеносных сосудов, но и негативно влияют на головной мозг.

Ученые из женского госпиталя в Бостоне (Brigham and Women’s Hospital), США проанализировали данные, полученные в ходе исследования 6000 женщин старше 65 лет – им в течение четырех лет были предложены три теста памяти. Кроме того, в начале исследования они дали подробную информацию об их привычках питания.

Чем выше доля насыщенных жирных кислот в пище, тем вероятнее у женщин проблемы с памятью – ухудшение умственных способностей, памяти и концентрации. Участники исследования, употреблявшие много полиненасыщенных жирных кислот – например, оливковое масло, показали очень хорошие результаты.

“Наши результаты имеют последствия для общественного здравоохранения. Мы в силах предотвратить потерю памяти в пожилом возрасте, а также риск развития деменции и болезней Паркинсона и Альцгеймера, если пересмотрим свой рацион питания и исключим из него транс-жиры”, говорит один из исследователей Оливия Окереке.

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Буду рада общению с Вами:

На эту тему можно почитать:

  1. Транс-жиры повышают риск инсульта
  2. Токсикоз у беременных влияет на мозг ребенка
  3. Скорость ходьбы и сила рукопожатия влияют на возникновение заболеваний
  4. Прием антидепрессантов негативно влияет на здоровье
  5. Прием фолиевой кислоты снижает риск развития рака


 

 

 


Хотите получать свежие статьи к себе в почтовый ящик? Заполните предложенную ниже форму

SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментировать

Поиск
Рассылка
рассылка
Как оставаться здоровым, не затрачивая на это много времени и денег
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Start Up

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту!